Reviews

  • 500 kg d'huîtres
  • 2500 crevettes
  • 1800 bulots

En association avec Hello Birds et le Canal Barboteur, Bon Esprit a organisé une grande fête de l’huître à Paris: Forever Oyster. Un weekend musique, vélo, chill, pétanque et seafood au bord du canal.

Depuis 7 ans, Hello Birds et Bon Esprit placent coquillages et crustacés en véritables têtes d’affiches de leurs festivals. Après la Normandie, puis la Bretagne c’est maintenant la capitale qui célèbre l’écaille dans toute sa splendeur.

Une line-up AOP et des partenaires de choix : Maison SASSY, Fresil Marée, Mort Subite FR, Normandie Fraîcheur Mer, Lagunitas Brewing Co.

Photos : Absolt